Du potager
à votre assiette

Menu à 22€


 

Menu servi uniquement le midi du mardi au samedi sauf jours fériés.


Saumon mariné au citron vert, huile fruité mûr, sa marinière de coquillages aux légumes croquants et clémentines.
 
 
Mousse de champi Paris, ses chanterelles tubes, oeuf poché, pain aux noix et jus de racine.
 
 
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Crumble de canard aux légumes confits, sauce vin rouge beurrée à la crème de casssis.
 
Risotto de lentilles Beluga au comté, dos de lieu noir, émulsion de carapaces de homard à la citronnelle.
 
 
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Chocolat bio 64% de cacao, poires et siphon châtaignes rhum vanille.
 
 
Gaufre minute, crème glacée vanille et poivre de cassis, framboises et chantilly exotique.




Nos viandes sont d’origine française.
Nos prix s’entendent en euros toutes taxes et service compris
Merci de patienter quelques instants