Du potager
à votre assiette

Menu à 22€

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Saumon fumé par nos soins, crevettes, légumes crus, vinaigrette à la carotte, gingembre, agrumes.
 
Terrine de jarreton, chantilly moutardée à l'estragon et verdurette à l'huile de noisette.
 
 
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Paleron du Charollais, la raviole, le crumble, carottes confites, jus de cuisson et lard fumé.
 
Dos de cabillaud, déclinaison de choux fleur, ail et thym, jus de volaille au vin jaune.
 
 
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Le gâteau au thé brun, parfum 100 % Arabica.
  
Crème chiboust aux fruits de la passion caramélisé, fruits d'ici et d'ailleurs .







Nos viandes sont d’origine française.
Nos prix s’entendent en euros toutes taxes et service compris
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