Du potager
à votre assiette

Le Végétal 39€




Menu servi du mardi au samedi.


Millefeuille de légumes confits, tapenade, herbettes et fleurs potagère.

 
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Haricot pourpre, amande, cerise, pêche blanche, huile d'olive fruité mûr du Château Virant.

 
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Collection de carottes du potager, zestes d'agrumes, jus de racines au kumquat.


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Mousse soufflée au chocolat végan grand cru de Madagascar, sorbet minute framboise/poivron rouge.


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Nos prix s’entendent en euros toutes taxes et service compris
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